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"Itinerari"
Ristorante Castiglione della Pescaia
"Enogastronomia"
La qualità dell'enogastronomia maremmana vale da sola un viaggio in questa provincia. Non c'è solo il richiamo del mare, della collina o della montagna, non sono indispensabili le attrattive archeologiche: basta un'acquacotta, il piatto per eccellenza della cucina maremmana, o prelibate pappardelle alla lepre, o tortelli, ripieni di bietola e ricotta e conditi con sughi di carne, per motivare un viaggio.
Da una terra di cacciatori le ricette più saporite a base di cinghiale, di lepre e di fagiano; ma troviamo anche il pesce dal gusto delicato e prepotente a tempo stesso; e ancora le zuppe e le bruschette , un inno per celebrare l'olio d'oliva, con gli innumerevoli formaggi e vini.
Accompagnano i piatti tipici Vini pregiati D.O.C. Della Maremma.
Si possono percorrere le piacevoli Strade del Vino: quella "Colli di Maremma" con uno dei principi dei vini rossi di Toscana come il Morellino di Scansano; quella del "Monteregio-Massa Marittima" con le nuove espressioni della capacit・vitivinicola della Maremma e, l'ultima nata, quella del Montecucco con gli originali sapori di un vino nato alle pendici della montagna
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DA ROMOLO a Castiglione della Pescaia
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LE FONTANE loc. Il Cristo Marina di Grosseto
DA ANTONIETTA a Castiglione della Pescaia
FIUMARA ristorante sulla spaiggia – loc. Fiumara – Marina di Grosseto
CANTINE:
I VINI DI MAREMMA (loc. Il Cristo – Marina di grosseto) dove si possono acquistare vini e prodotti tipici della Maremma, dall'olio, al miele, alle conserve, ai formaggi.
AZIENDA VITIVINICOLA CACCIAGRANDE (Loc. Ampio – a soli 10 km da Castiglione della Pescaia) possibilit・di acquistare vini e di visitare l'azienda con degustazione .
